Ein Jahr lang haben sie zuverlässig Brote geschmiert, Obst und Gemüse verteilt, Wasser ausgegeben, frische Müslis und Salate vorbereitet, Verantwortung übernommen und dafür gesorgt, dass viele Schülerinnen und Schüler (und Lehrkräfte) gut gestärkt in den Schultag starten können. Als Dankeschön für ihren besonderen Einsatz durften die zuverlässigsten Teilnehmerinnen unseres Projekts „Frühstückshelden“ heute einen ganz besonderen Wandertag erleben: Es ging zur Confiserie Ruth nach Bochum.

Die Frühstückshelden sind inzwischen seit einem Jahr an der Gesamtschule Horst aktiv und längst zu einem festen Bestandteil des Schulalltags geworden. Das kostenlose Frühstücksangebot wird von den Schülerinnen und Schülern hervorragend angenommen und sorgt dafür, dass viele Kinder konzentrierter, ausgeglichener und mit mehr Energie lernen können. Gleichzeitig übernehmen die Jugendlichen im Projekt Verantwortung, lernen organisatorische Abläufe kennen und sammeln wertvolle Erfahrungen für ihre persönliche Entwicklung. Auch die positive Außenwirkung des Projekts zeigt, wie erfolgreich die Zusammenarbeit von Schule, Partnern und engagierten Schülerinnen und Schülern funktionieren kann.

In Bochum erwartete die Gruppe ein spannender und vor allem leckerer Schokoladenkurs. Zunächst erfuhren die Schülerinnen viel Wissenswertes über den Anbau von Kakao sowie die Herstellung von Schokolade. Dabei wurde deutlich, wie viele Arbeitsschritte notwendig sind, bis aus der Kakaobohne eine hochwertige Schokolade entsteht.

Natürlich durfte auch probiert werden: Neben Kakaowasser standen verschiedene, teils preisgekrönte, Pralinen zur Verkostung auf dem Programm. Anschließend wurden die Teilnehmerinnen selbst zu Chocolatiers. Mit viel Kreativität, unterschiedlichen Techniken und zahlreichen Toppings entstanden individuelle Schokoladentafeln. Dabei wurde nicht nur konzentriert gearbeitet, sondern auch ausgiebig genascht. Für alle Beteiligten war es ein rundum gelungener Tag und eine verdiente Belohnung für ihr Engagement im vergangenen Jahr.

Projektleiter Martin Sturm zieht ein positives Fazit: „Die Frühstückshelden haben sich innerhalb kürzester Zeit zu einem echten Erfolgsprojekt entwickelt. Es ist beeindruckend zu sehen, mit wie viel Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit die Schülerinnen und Schüler ihre Aufgaben übernehmen. Das Unterrichtsfach verbindet soziales Engagement, praktische Erfahrungen und Teamarbeit auf eine besondere Weise – und darauf können wir alle stolz sein.“

Und es gibt noch eine weitere gute Nachricht: Die Frühstückshelden werden auch im kommenden Schuljahr fortgesetzt. Nach dem großen Erfolg des ersten Jahres freuen wir uns schon jetzt auf viele neue Heldinnen und Helden, die das Projekt weitertragen und mitgestalten werden.